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【分享】北京独有的风土人情

发布时间:2012-03-08 14:43| 位朋友查看 | 旅游询价请咨询QQ:旅游询价咨询

简介:赶庙会是北京的传统习俗之一.北京的庙会是一种集吃喝玩乐于一体的民间性娱乐活动.多在春节举办.庙会的集市交易既有香、烛等祭祀类商品,也有窗花、春联等年货,更常见的是一些民间工艺品,如泥人、风车、空竹等,和各种风味小吃.庙会期间,通常会有民间杂耍、舞蹈……

 

  赶庙会是北京的传统习俗之一.北京的庙会是一种集吃喝玩乐于一体的民间性娱乐活动.多在春节举办.庙会的集市交易既有香、烛等祭祀类商品,也有窗花、春联等年货,更常见的是一些民间工艺品,如泥人、风车、空竹等,和各种风味小吃.庙会期间,通常会有民间杂耍、舞蹈、武术表演等.

  顺星:正月初八黄昏后,以纸蘸油,燃灯108盏,烧香祭祀,叫顺星(清时习俗).天诞:正月初九为天帝诞辰.禁屠宰.大高玄殿设皇坛,各道观设醮.散花灯:十三日,也叫散小人.由堂屋到大门都燃灯,除不祥.上元节:正月十四至十六日,除了上节述说之外,还有妇女们"走桥摸钉".凡有桥处,头人拿香开路,后边结伴而过.叫"度厄",也叫"丢百病"."摸钉"是到正阳门的门扇上摸门钉,能生子.

  年后兴尽,各业恢复正常.东直门外鸡鸭房人工孵化小雏儿,本月下旬大街上始售.初一:原为中和节.大街上卖太阳糕祭太阳神.左安门内太阳宫热闹一天.龙抬头:即二月初二.这天吃饼叫龙鳞饼,吃面叫龙须面.妇女停针钱,恐伤龙眼.农民把灶灰从门外洒进厨,绕缸一周,叫"引龙回".私塾开学,叫"占鳌头".花诞:二月十二.传说花王生日.文人雅士,留连赏花,以牧丹为主.道诞:二月十五,是太上玄元皇帝诞辰,禁杀生.各道院设醮.观音诞:二月十九日,观音大士生日.各观音庵、大悲坛、紫竹林等庙大诵经卷.

  天气渐暖,春意盎然.郊外春游.清明:全家备祭品扫墓,带着风筝,祭毕墓前游玩.儿童戴柳条圈.戴柳之俗始自唐代,唐高宗三月三日在渭阳祓禊(除不祥)赐柳圈一个说戴了可免虿毒.祭祀后用柳条穿剩下的蒸食.立夏时用油煎了给小儿吃,说不怵夏.庙会:初三蟠桃宫,十五东岳庙,而潭柘寺从初一开庙半月.

  日丽风轻,适于春游.郊外庙会多.庙会:西直门外万寿寺、兰靛厂的西顶娘娘庙、妙峰山、丫髻山的碧霞元君祠、北顶皆有庙会.结缘:舍缘豆:四月初八是佛的生日叫浴佛日.人们在街上施茶,并煮豆加盐给路人吃,叫普结良缘.这天去法源寺游玩.药王诞:二十八日是药王的生日.京城四座药王庙都有庙会.

  天气渐热,极易生病,北京人叫"恶五月",因此本月禁忌很多.如禁晒床、修缮房屋;初一,端五,不汲泉水、不搬家、不糊窗、不剃头.夏至:是国家大典.民间吃过水面.五月谚语:"有钱难买五月旱,六月连阴吃饱饭."初一至端五,用雄黄酒涂小儿脸,避毒物.端五节:街上卖用黄纸盖印的天师符,也有画钟馗或五毒符咒之类.买回去贴在中门上,可避祟恶.当日用菖蒲和艾子插在门边,避毒恶,是"蒲龙艾虎"、"艾虎蒲剑"之意.妇女们用丝线罗制成小虎、粽子、葫芦、樱桃、桑椹等,用彩线穿好戴好在身上,儿童挂在胸前或背后,叫"长命缕".用彩纸剪成葫芦倒贴在门上,叫"泄毒气".过午扔掉.嫁出之女,今日回娘家,故亦叫"女儿节".节日食品:粽子. 粽子的起源:按《续齐谐记》,屈原在五月初五投汩罗江,楚人哀之,此日以竹筒贮米,投水祭之,以粽叶塞其上,以彩丝缠之,不为蛟龙所窃.磨刀雨:据说五月十三日是关公过江会东吴之期.这天有雨叫磨刀雨.分龙兵:五月二十三是分龙兵日.此后雷雨无常,传说神龙此后分区负责.

  六月是北京地区的"伏天".人们常找凉快地方消夏避暑.民间事情不多.初六日是各庙晒晾经卷之日.民间于这天晒衣服、书籍.妇女洗头发.骡马犬猫等在河里洗澡.宣内象房中的象,牵出来去宣外河内洗澡.二十三日祭马王.所有养马处均于此日祭祀.二十四日祭关帝.这天京城内鞭炮齐鸣.

  立秋.立秋日下雨主秋田茂盛.谚云:"骑秋一场雨,遍地出黄金."立秋日小儿上学.私塾门首大书"秋爽来学."乞巧节:也叫女儿节,即七月七日.民间幼女用碗盛水在日下投针,叫乞巧丢针.幼女将绿豆于前数日置碗内,用布盖上.每天浇水,七夕打开盖布.若芽生不乱,其女必巧.传说这天是牛郎会织女的日子.中元节:即七月十五,是扫墓的日子,庵观设盂兰会,传说今日是目莲僧救母的日子.晚上放荷灯,荷花灯."荷花灯,今天买了明天扔."地藏会:七月三十日是地藏王诞辰.各寺院诵经、扎法船、晚上烧.大者数丈.

  中秋节:八月十五.此日祭月、拜月.在月亮出来的方向供上"月光马儿",用纸画成菩萨,下面画月宫和玉兔.祭月时男子不拜.供品主要是鲜果,考究的要用娑罗果、红花脆枣、中山御李、河南石榴、紫葡萄、绿毛豆、黄梨红柿、白藕青莲等.节前大街上最盛的是"兔爷摊子".以黄土捏成兔型,外面上彩.有骑虎、骑马者,有宽袍大袖、金盔金甲者,形形色色活泼可爱.

  北京地区开始入秋.有兴致的外出秋游叫"辞青".北京之季花为菊花,也叫黄花、九花等.本月节气是霜降.腌菜:此时北京的鲜菜近尾声,人们开始腌菜准备过冬.重阳节:即九月初九,也叫登高节.据说这天登高可避晦气,也说"登高长膘".这天供品用花糕.讲究者喝良乡酒佐糟蟹.重阳日喜遇雨.古诗有"菊为重阳冒雨开"之句.

  十月后北京地区进入冬季.北京人开始为过冬而忙碌.送寒衣:初一日,各家为死去 NFDBE 人烧五彩纸糊的衣服.后来以烧包袱代替.添火:也叫薰炕.北京人于十月初一屋内生火(二月初一叫撤火).八旗练兵:十月十五日.清代在安定门外十多里的仰山洼(将台)八旗合操.

  农历十月的冬至是国家大典,民间不为节,但大都于这天吃饺子.京内闲人于冬至开始绘染"九九消寒图".十二月即腊月,开始进入年关了.

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